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quarta-feira, 7 de junho de 2017

Protótipo Bar - 1 Ano

É minha gente!
O tempo passa, o tempo voa...
E a cerveja no Protótipo continua numa boa!!!

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O nosso querido Protótipo Bar está completando um aninho de muita cerveja boa e alegria!
E pra comemorar a primeira  velinha  soprada, nada melhor que lançar uma cerveja própria, né?

Ah... mas eu já bebi a Santê... ela é ótima! Mas não é lançamento, né?

Calma jovem!!! A Santê é mesmo muito boa!!! Mas estou falando de uma nova novidade do verão desse inverno! É a DESMEDIDA! Uma APA com a "sustânça" de um único lúpulo - em quantidade cavalar - que promete dar o que falar (e beber).
Ela foi produzida na cervejaria Küd em parceria com o sr. João de Gusmão (o cara dos prêmios), terá edição limitada e será servida apenas on tap.

Nossa!!! Me fala aí quando vou poder provar essa maravilha????

Muito simples: Que tal hoje? Ótimo né? Mas corra antes que acabe!!!

E as novidades não param por aí! A quantidade de torneiras aumentou de 3 para 6!!! Tudo isso somado aos cerca de 200 rótulos de cervejas artesanais do Brasil e do mundo!!!

Bom né!!

Um brinde aos parceiros Lucas Zacharias e Angelo Gabriel que materializaram a ideia desse bar que tem sido referência de boa cerveja e uma gastronomia fantástica!!!
Parabéns, meus brothers!!! Vocês são demais!!! Graças a vocês, fiz grandes amigos no Protótipo e de quebra provei muitas das melhores cervejas que bebi na vida!



Localizado em um descolado terraço de uma galeria no bairro Santa Tereza (rua Professor Galba Veloso, 206, 2º andar), o bar é especializado em cervejas artesanais e conta com uma variedade gastronômica que inclui porções, burguers e grelhados -  tudo acompanhado de molhos especiais com receitas próprias da casa. Com cerca de 200 rótulos de cerveja disponíveis, a casa atrai os amantes boêmios em todas as noites de BH. O Protótipo Bar funciona de 18 horas à meia noite durante a semana e nos finais de semana a partir das 16 horas.

quinta-feira, 13 de abril de 2017

Curso básico para leigos

Olá amigos confrades.
Boa vida!


    Essa semana tive o prazer de inaugurar o curso básico da cerveja artesanal/especial para leigos.

    A primeira turma foi do SOS Goró. O intuito da distribuidora localizada na Rua Rio Grande do Norte, 1077 era de fazer com que seus colaboradores pudessem entender um pouco mais da história da cerveja, dos tipos e de como avaliá-las para, assim, terem melhores argumentações e sugestões para seus clientes.

    A aula passou pelo surgimento da cerveja, os primeiros registros, sua evolução e difusão pelo mundo dentre alguns detalhes de classificação e métodos de produção.
    Por fim a turma fez uma deliciosa degustação com alguns dos exemplares de cada escola (Alemã, Belga, Inglesa e Estadunidense).


    O retorno foi bastante positivo e o pessoal, que antes não conseguia distinguir os tipos de cerveja, hoje já estão até fazendo seu hanking pessoal hehehehe.


     E então? Achou legal? Não gostou? Ficou interessado? Deixe aqui seu recadinho! ;)

terça-feira, 28 de março de 2017

Só umas fotinhas...

FÓTAS!!!

Boa noite pessoal!!!

Hoje resolvi escrever pouco e mostrar mais!

Abaixo seguem algumas das cervejas que tive o prazer de experimentar!
Indico cada uma delas!!!
Quem quiser informações mais específicas sobre elas é só comentar no post que eu respondo com o maior prazer!

FELIZ FELICIDADEEE!!! UHUUUU!!

quinta-feira, 16 de março de 2017

Qual é a sua?


Cheers, friends!


Me conta aí: Qual é a sua:


Preta, clara, turva, verde...
Alguns gostam mais leve, outros mais doce, outros mais amarga, outros mais "queimada"... Mas todos amam a nobre cerveja!
No entanto, cada um ou dois estilos preferidos...
E você? Qual seu estilo preferido de cerveja? Pilsen? Stout? Ipa? Trippel? Weiss?

E aí? Qual é a sua?

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2017

Olá!

Boa vida!

É com prazer que inicio meu lindo blog sobre aquele líquido perseguido, amado, consumido, degustado, engolido, deglutido, inexplicável e delicioso quem vem Debaixo da Tampa: a Cerveja!
Meu foco será nas cervejas artesanais e especiais, bem como todo o mundo cervejeiro. Mas isso não impede que falemos de assuntos diversos e adversos também. 😉
Conto com todos os meus confrades para que participem elogiando, detonando, "chacoteando", sugerindo e/ou reclamando.
Amo-vos!!!


BE WELCOME!!!



Debaixo da Tampa™ desde 2017